15:09 00 C   Пюиду

Террасные виноградники Лаво

Расположенные в кантоне Во террасные виноградники Лаво (Vineyard Terraces in Lavaux) имеют многовековую историю и настолько важны не только для Швейцарии, но и  всего мира, что этот природно-культурный комплекс с 2007 года входит в Списки Всемирного наследия ЮНЕСКО. Растянувшиеся на 30 км от территории Шильонского замка до предместий Лозанны, эти спускающиеся к побережью Женевского озера виноградники представляют собой неширокие террасы, закрепленные каменными стенами. Площадь Vineyard Terraces составляет 805 гектаров.

В 2010 году в Лаво начала функционировать Винорама (Lavaux vinorama), предоставляющая посетителям возможность дегустации больше 300 видов уникальных вин. Также в Винораме можно посмотреть фильмы об искусстве виноделия на многих, в том числе и русском,  языках.

По всей территории Лаво раскинуто большое количество замков, виноделен и винных погребков, приглашающих туристов на дегустацию вин и их последующее приобретение. Но следует отметить, что частные визиты в некоторые винодельческие дома и замки без предварительной договоренности и следующего за этим согласия владельцев, в Лаво категорически запрещены.

Швейцарские виноделы уверены, что уникальность Лаво предопределена «эффектом «трёх солнц». Первое солнце светит в небе, второе является светом, отраженным от Женевского озера, а третье солнце - это тепло прогретых за день камней, медленно остывающих после заката.

Изумительный вид террасных виноградников Лаво впечатляет всегда, но посещать эти красивейшие места рекомендуется осенью, когда виноград и листья желто-красной палитры сливаются в единую цветовую гамму.