10:08 00 C   Шаффхаузен

Виноградники кантона Шаффхаузен

Виноградники кантона Шаффхаузен, которые также называют “Шаффхаузенская Бургундия”, занимают большую часть кантона Шаффхаузен. Виноградники рассажены в северной части кантона Шаффхаузен, в районе Рандена.

Винодельческие общины кантона Шаффхаузен разделены на 5 регионов. В этих пяти регионах выращивается около 30 сортов винограда, из которых, в основном, делают вино. Основной сорт на виноградниках – это знаменитый пино-нуар (в Швейцарии этот сорт называется “blauburgunder”). Сорт пино-нуар занимает 75 процентов всей площади виноградников. Именно поэтому кантон Шаффхаузен очень часто называют родиной сорта пино-нуар. Кроме пино-нуар, на виноградниках выращиваются сорта рислинг-сильванер, шардоне, гевюрцтраминер, пино-гри и прочие.

Каждый год в июне проходит фестиваль цветения винограда, во время которого производится дегустация различных видов вин.


Schaffhauser Biauburgunderland
Schaffhausen, Switzerland
http://